菇讀生活

哈,繼續清冰箱料理,冰箱有什麼就煮什麼,

還是很懶,於是一鍋水,就給他水煮到底

菜色沒什麼變化,但目前還沒吃膩,就繼續下去,這次沒有室友,我連紅蘿蔔、洋蔥都懶得切,於是...

材料:肉片、皇宮菜(葉子拔一拔、洗一洗就好)、蛋、泡菜、五木原味拉麵

作法:

1.蛋放到電鍋,外鍋半杯水,熟了泡冰水後撥殼。

2.皇宮菜滾水煮變色後撈起,放拉麵下去水煮(約2-3分)後撈起,最後放入肉片涮一下。

3.肉片與泡菜拌一起、蛋加一點油膏、皇宮菜淋上蝦醬蠔油。