菇讀生活

工欲善其事必先利其器(又來～愛花錢的冠冕堂皇)

最近敗了便當盒和移動式吸油煙機後，在房間做便當動力又提升了！

我厭倦了中午蒸便當，開始嘗試早起做便當，又無法太早起，頂多六點半，再賴一下下床，六點45分。如果不能半小時內做好便當，可能做一天就放棄，於是，起床後就瞄一下時間，希望自己能從容的半小時內完成，以下是戰況：

前一晚都要先洗好菜、洗好米、醃好肉(或是記得拿下來退冰)。

【雞肉糙米便當】(約28分鐘)

操作：

1.糙米前晚洗好泡在電子鍋裡，起床立馬按下去煮。

2.小鍋裝熱開水加1匙鹽巴，開電磁爐加熱，(刷牙洗臉後)，水煮開：紅蘿蔔、高麗菜，滾幾分鐘撈起。(1道菜)

3.切貢丸、香菇，接下換丟：香菇、貢丸，滾幾分鐘撈起。(1道菜)

4.拿下小鍋，放上不沾鍋平底鍋，打蛋、放上昨晚醃好的清雞胸肉，乾煎幾分鐘。(2道菜：蛋、肉)

5.中途電鍋一跳起來，就先打開電鍋伴一下糙米飯，繼續悶。洗鍋子去～，洗好後，盛飯。(完工)

6.放入便當袋。(噗，飯鍋很胎歌的等下班後才洗，洗好後順道又洗隔天的米)

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【洋蔥炒肉絲便當】(35分鐘，有點麻煩啊…)

操作：(分菜盒有點小XDD 好想在買大一點點的啊啊啊)

1.一起床，sop立馬按電鍋煮飯。

2.也是sop小鍋子裝熱水後電磁爐加熱，刷牙洗臉後，水煮開：紅蘿蔔、高麗菜，滾幾分鐘撈起。(1道菜)

3.不沾鍋出動：煎蛋、乾煎豆腐(起鍋前灑一點胡椒粉)。(2道菜:蛋、豆腐)

4.主菜：炒軟洋蔥後，把肉絲(常備菜：醃好炒熟冰進冷凍庫)加入伴炒幾分鐘。(1道菜)

5.中途也是sop電鍋一跳起來就打開伴一下，繼續悶。洗好鍋具後，盛飯。(完工)

6.裝便當袋。(因為煎炒無法同時進行，分兩次，超過半小時啊啊啊，我的時間....)

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【洋蔥炒肉絲便當】(35分鐘，兇手是洋蔥炒肉絲沒錯)

操作：(方形的分菜盒看起來好像比較大一點耶XD)

1.一起床，sop立馬按電鍋煮飯。

2.也是sop小鍋子裝熱水後電磁爐加熱，刷牙洗臉後，水煮開：紅蘿蔔、高麗菜，滾幾分鐘撈起。(1道菜)

3.滾水，繼續放入貢丸，滾幾分鐘後撈起。(1道菜)

4.不沾鍋出動：煎蛋。(1道菜)

4.主菜：炒軟洋蔥後，把肉絲(常備菜：醃好炒熟冰進冷凍庫)加入伴炒幾分鐘。(1道菜)

5.中途也是sop電鍋一跳起來就打開伴一下，繼續悶。洗好鍋具後，盛飯。(完工)

6.裝便當袋。