懶得煮，又不想三餐在外，懶人食譜特別重要，
但我又是差不多小姐，實在都沒跟著食譜走，就變成差不多料理了。
這次是健康滿分但賣相不佳的皮蛋培根洋菇粥，哈，其實是清冰箱料理，沒辦法，一根蘿蔔、一顆洋蔥就可以煮上一輩子了，所以別懷疑，前幾次便當的食材，還有這次，都本是同根生呀！笑
材料：紅蘿蔔、洋蔥、洋菇、培根、皮蛋、米、花椰菜、秋葵。
作法：
1.紅蘿蔔、洋蔥切丁，洋菇切半、培根切丁後，一起放入電鍋。
2.只有兩人要吃，煮半杯米，加3杯水，外鍋1杯水，按下即可，滾了一陣子後，再將搗碎的皮蛋加入即可，如果要賣相佳，中午蒸熱後開飯之前再灑入蔥花(我迷有蔥花這東西捏QQ)
3.秋葵、花椰菜燙至變色後，放涼放入冰箱，吃之前淋上蝦醬蠔油。
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